Tervis, immuunsus ja toitumine sügis-talvel Hiina meditsiiniga

Alates sügisesest pööripäevast liigume Maa elemendist Metalli elementi, mis valitseb Hiina meditsiinis Kopsude üle. Loodus rütmid ja aastaaegade vaheldumine mõjutab inimest tervikuna, nii keha kui vaimu (Shen). Seega on aeg teha vajalikud muutused oma elus, toitumises, liikumises ja ööpäeva rütmides, et kohaneda väliskeskkonna, loodusega ja olla terve.

Sügis on kopsude aktiivsus-aeg ja kopsudega seotud emotsioon on kurbus. Kurbus nõrgestab kopse, kuid mõjutab ka südant. Lisaks kurbusele on samasuguse mõjuga lein ning minevikuotsuste ja -tegude kahetsemine.
​
​Kopsu qi nõrkuse sümptomid on väsimus, hingeldus, raskustunne rinnus, nutmine, depressioon. Ka sagedased viirus-külmetushaigused sügisesel perioodil on kopsu qi nõrkuse tunnuseks. Kopsude ülesanne on kanda WEI QI ehk kaitseenergia, lääne meditsiini mõistes immuunsus naha pinnale, hoida poorid kinni ja immuunsus tugev.

​Kui kopsu QI on nõrk, siis inimene hakkab kergesti higistama, kuna poorid on avatud ja külm pääseb naha alla, immuunsus nõrgeneb. Samuti on inimene vastuvõtlik viirustele ja külmetushaigustele, kuna poorid on avatud ja haigustekitajad pääsevad kergesti naha alla. Kui sooja, päikest, valgust ja Yang energiat (tule element) on vähe, siis see väljendub ka emotsioonides. Sügis-talvel tunnevad inimesed kergemini masendust, kurbust ja depressiooni, mis on tingitud Yang-energia puudusest. Keha vajab tasakaalustamist.

---

​Haiguste vältimiseks tuleb hoida WEI QI (kaitseenergia) tugev, kopsu QI tugev ja liikumises ning toituda vastavalt aastaajale, teha sobivaid QIGONGi (energiatöö) harjutusi, mis toetavad kopse, Metalli elementi. Samuti saab kopsu energiat toetada sobivate taimede ja toiduga. Hiina meditsiini järgi immuunsuse hoidmiseks tuleb elada loodusega kooskõlas, toituda tervislikult vastavalt aastaajale, liikuda tervislikult vastavalt aastaajale, teha hingamisharjutusi, mediteerida ja hoida keha, vaim ja meel tasakaalus. Qigongi erinevates stiilides, mida praktiseerime, on mitmeid kopsu QI-d tugevdavaid harjutusi, stimuleerime vastavaid akupunktuuri punkte. Vähem tähtis ei ole ka meditatsioon ja õiged hingamisharjutused, et keha puhkaks ja stress ei koguneks. Nendest teemadest räägime lähemalt ja teeme praktikaid sügisestes QIGONGi ja SHINDO treeningutes.

 ​IMMUUNSUS JA ENNETAV RAVI
​
Sügistalviste külmetushaiguste vältimisel (ja ka ravis) on omal kohal MOKSA teraapia (moxibustion) ehk soojaravi immuunsust tugevdavatele akupressuuri punktidele soojendavate hiina taimedega. Eristatakse ennetavat ravi, profülaktikat ja külmetushaiguste ravi. Abi saab mõlemal juhul. Ennetavas ravis kasutame mao-põrna energiat tugevdavaid punkte, mis on aluseks immuunsuse tekkele, kindlas järjestuses ja soojendavate, mao-põrna qi juurde kuuluvate taimedega. Üheks selliseks hästi tuntud punktiks on Mao kanalil kulgev „100 haiguse punkt“, Zuzanli, mida on aastatuhandeid kasutatud viirus-külmetushaiguste ja veel väga paljude haiguste ennetuses ja ravis.

​Tähtis on ka Hiina astroloogiline kalender, millal soojaravi teha, külmetushaiguste ennetuseks on aastas kindlad ajad, enamasti on need seotud pööripäevade ja päikese liikumisega. Sügisesest pööripäevast alates tuleb Yang energia ehk soojus suunata sügavale keha sisemusse, seega soojaravi on ennetuseks omal kohal. Moksa teraapia ravi eesmärgil sobib igal ajal, kui ei ole akuuste haiguse tule (täis Yang) sümptomeid. Soojaraviks erinevate haiguste korral on samuti kindlad akupressuuri punktid. Mis on soojaravi ehk moksa teraapia, loe lähemalt siit.

HIINA TOITUMISTERAAPIA SÜGIS-TALVEL

​Sügis on viljakas küpsemise aeg. Looduses küpsevad sügiseks viljad ja valmistume saagikoristuseks, taimedel on energia ja elujõud salvestatud viljadesse. Seega tuleks panustada toitumises küpsetesse värvilistesse aedviljadesse, kuhu on salvestunud soojus ja valgus. Parimad viljad on kodumaised küpsed õunad-pirnid. Alates sügisesest pööripäevast lähevad ilmad külmemaks, liigume Yang-energiast yin-energiasse. Loodus sügisel kuivab, puudel kukuvad lehed küljest ja energia liigub sissepoole, alla juurtesse. Kuigi niiskust ja niiskusest põhjustatud haigusi on palju, siis ilmastikufaktoriks on kuivus, ka inimestel tuleb energiad suunata alla ja keha sisemusse. Kuivust on vaja niisutada yin energiat tugevdavate toitude ja taimedega. Toidud ja taimed, mis tugevdavad sisemist yin'i ja suunavad energia sisse- ja allapoole, on näiteks hirss, kleepuv riis, õun, pirn, viinamari, seesamiseemned, kreeka pähkel, maapähkel, punane dattel, ameerika ženšenn, mesi.

​Maitselt sobivad Metalli elemendi (KOPSUD) juurde hapud, soolased ja mõrud toidud.
Kopsude tugevdamiseks vähenda teravaid ja tuliseid toite, sest need viivad kopsude energia keha pinnale ja hajutavad selle seal. Vürtsikas toit, pipralised kuuluvad suve Yang-energiate juurde, kus on tarvis kuumust hajutada. Vürtsid, nagu näiteks must pipar ja pipralised avavad poorid ning tuul, külm, niiskus ja patogeenid pääsevad keha sisemusse ning sisemine soojus välja. Sügisel tarvitame vürtse vaid erandjuhul raviks, nt kui tuul-külm on blokeerinud kopsud (ninakinnisus) ja soovime ravi seisukohast lokaalselt avada poorid (nt vürtsikas pipar teeb nina lahti).

TAIMRAVI

Kopsu energia tugevdamiseks sobivad hästi valge redis, liilia sibul, lootoseseemned. Kopsude tugevdamiseks ja niisutamiseks on head pudrud, riis, kartul, kõrvits, porgand, hiina jamss, kreeka pähkel, punane dattel, longanipuu viljad, goji- ja viirpuumarjad, ameerika ženšenn, hundihammas. Koduaias kasvavatest taimedest sobivad sügisel hästi raudrohi, mis annab kopsudele väge ja päevakübar, mis tugevdab üldist immuunsust. Kaitseenergia ehk immuunsuse tugevdamiseks tarvita hiina ravimtaimi, näiteks korditseps – ehk Hiina kedristõlvik, mida kutsutakse ka surematuse seeneks ja ganoderma ehk läikvaabik – reisi seen. Juhul, kui viirus, patogeen (hiina meditsiinis tuul-külm või tuul-kuum) on pääsenud juba naha alla, on soovitav teha taimravi retsept spetsiifilisemate hiina taimedega vastavalt sellele, mis tüüpi külmetushaigus inimesel on. Jälgides varajasi sümptomeid, saame taimravi abil enamasti igast viirusest jagu 1-2 päevaga.

Immuunsus saab alguse põrnast, seega on igal aastaajal oluline tugevdada oma MAA elementi (magu ja põrn). Põrna juurde kuulub magus maitse, kuid suhkur kahjustab põrna. Mao-põrna energia tugevdamiseks tarbi sügisel rohkelt kodumaiseid puuvilju, mett ja marju, ka kuivatatud kujul. Eriti hästi sobivad sügisesse menüüsse pudrud, mis on soojad, toetavad magu-põrna ja immuunsust ning ka seedimist. Söö kergesti seeditavat toitu, mida on keedetud või pikalt hautatud, see sisaldab Tule elementi, millest meil on puudus külma ilma tõttu. 

Seedimise tule ehk põrna Yang QI üleval hoidmiseks lisa putrudele (ja miks mitte ka hautistele) kuivatatud marju, kaneeli, kardemoni jt soojendavaid ürte (kuid mitte vürtse). Kui tarvitad ravimtaimi või terapeutilisi õlisid, siis nüüd on aeg vahetada jahutav piparmünt ja vürtsikas pipar soojendavate taimede ja õlide vastu nagu kardemon, majoraan, kaneeli koor, ingver, apelsini ja mandariini koor. Need taimed/ õlid toetavad immuunsust ja aitavad kuivatada liigset niiskust. Seedimist toetab hästi apteegitilli, ingveri, lagritsa ja mandariinikoore tee. Niiskuse ja lima kogunemise korral liigset niiskust eemaldavad hästi pisarheina seemned (Yi Yi ren). Väldi temperatuurilt ja olemuselt külmi jooke ja toiduaineid (lehmapiimatooted, külm vesi, jääjoogid, toorsalatid). Salatid woki kergelt läbi ja aedviljadele lisa pisut ingverit vm soojendavat taime, et toit oleks tasakaalus.

Minu lemmikuks on kaerahelbe- või neljaviljapuder, kuhu on lisatud rohkesti kaneeli (jahvatatud kaneeli koor  - ROU GUI), punaseid datleid (DAZAO), goji marju (GOU QI Zi) ja mõnikord pisarheina seemneid vastavalt vajadusele. Teesegule lisan vastavalt vajadusele ingverit kas värskena (SHENG JIANG) või kuivatatuna (GAN JIANG) või hoopis terapeutilist ingveri õli paar tilka. Lisaks sobivad minu tee sisse hästi kaneeli koor ja lagrits (GAN CAO) tasakaalustama sügise energiaid. Seedimise tule hoidmisest räägin ka ühes eelnevas postituses, kus jagan ka retsepte. Millised on Sinu sügise retseptid?

Hiina toitumisteraapia on alati individuaalne, lähtuvalt inimese konstitutsioonist, kehatüübist, akuutsetest ja kroonilistest haigustest, aastaajast ja paljudest muudest faktoritest. Toitumisteraapia hõlmab nii sobivaid toiduaineid, retsepte kui ka taimesoovitusi ja taimravi, elustiili soovitusi. Loe lähemalt Hiina toitumisteraapiast siit, soovi korral broneeri aeg nõustamiseks. Sügistalvine immuunsuse hoidmise ja tõstmise toitumisteraapia sisaldab muuhulgas teemasid nagu mida süüa ja millal, ööpäeva rütmid ja siseorganite aktiivsusajad, missuguste toitude ja taimedega end toetada sügisel ja talvel ning millal teha energiatööd, missugused qigongi terviseharjutused toetavad meid sügisel.
Kõigist nendest teemadest räägime lähemalt ja ka teeme praktikas loengus:
Tervis, immuunsus ja haiguste vältimine Hiina meditsiiniga - oled oodatud! Tervisekoolitustest loe lähemalt koolituskalendrist. Küsimuste korral olen alati olemas - Merle Laurits: [email protected]